마루메로(마르메르)
제주농산의 마루메로를 소개합니다.
금감자(金柑子)라고도 불리는 마르메르는 일본이 원잔지인 재래종으로 서양인들이 보기에 마르멜로와 비슷한 향이 난다고 하여 마르메르로 불렀습니다.
제주농산 농장에는 1980년대에 처음 심어졌습니다.
제주농산의 메루메로는 약 500여주의 나무가 있습니다.
크기나 모양이 하귤과 비슷하지만
씁쓸한 맛과 단맛, 신맛이 강하고, 향이 아주 진합니다.
당도는 약 10.5brix, 산함량은 1.53%가량으로 과피가 농황색으로 금색감자라고 불리기도 합니다.
향기가 뛰어나 마르멜로(유럽모과 -Marmelo)와 비슷하여 마르멜로라고도 불리며, 마멀레이드 원료로 많이 사용됩니다.
** 감귤류로 만든 잼 - '마말레이드"를 아시나요?
마르메르는 향과 과육이 풍부해 마말레이드의 원료가 되기도 합니다.
제주농산 마르메로는 청으로 만들어 물에 타 먹거나, 마말레이드를 만들어 다양하게 활용할 수 있습니다.
껍질은 방향제로도 쓰이기도 하고, 한약재로도 쓰입니다.
겨울 동안 강한 바람과 눈을 맞으며 익은 마루메로는
드셔보신 분들은 그 향기와 독특한 맛를 잊을 수 없어 다시 찾게 된답니다.
과육만 드셔도 좋고, 마멀레이드나 청을 만들어 두고 먹기에도 좋습니다.
교환 및 반품이 가능한 경우
-상품을 공급 받으신 날로부터 7일이내 단, 포장을 개봉하였거나 포장이 훼손되어 상품가치가 상실된 경우에는 교환/반품이 불가능합니다.
-공급받으신 상품 및 용역의 내용이 표시.광고 내용과 다르거나 다르게 이행된 경우에는 공급받은 날로부터 3개월이내, 그사실을 알게 된 날로부터 30일이내
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마루메로(마르메르)
제주농산의 마루메로를 소개합니다.
금감자(金柑子)라고도 불리는 마르메르는 일본이 원잔지인 재래종으로 서양인들이 보기에 마르멜로와 비슷한 향이 난다고 하여 마르메르로 불렀습니다.
제주농산 농장에는 1980년대에 처음 심어졌습니다.
제주농산의 메루메로는 약 500여주의 나무가 있습니다.
크기나 모양이 하귤과 비슷하지만
씁쓸한 맛과 단맛, 신맛이 강하고, 향이 아주 진합니다.
당도는 약 10.5brix, 산함량은 1.53%가량으로 과피가 농황색으로 금색감자라고 불리기도 합니다.
향기가 뛰어나 마르멜로(유럽모과 -Marmelo)와 비슷하여 마르멜로라고도 불리며, 마멀레이드 원료로 많이 사용됩니다.
** 감귤류로 만든 잼 - '마말레이드"를 아시나요?
마르메르는 향과 과육이 풍부해 마말레이드의 원료가 되기도 합니다.
제주농산 마르메로는 청으로 만들어 물에 타 먹거나, 마말레이드를 만들어 다양하게 활용할 수 있습니다.
껍질은 방향제로도 쓰이기도 하고, 한약재로도 쓰입니다.
겨울 동안 강한 바람과 눈을 맞으며 익은 마루메로는
드셔보신 분들은 그 향기와 독특한 맛를 잊을 수 없어 다시 찾게 된답니다.
과육만 드셔도 좋고, 마멀레이드나 청을 만들어 두고 먹기에도 좋습니다.
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